Iniciar el curso de pastelería ofertado en Bogotá

Amplía tus Habilidades en el Curso de Pastelería en Colombia

Iniciar en el mundo de la repostería y pastelería en un área en la que muchas personas no cuentan con las herramientas suficientes para lograr ampliar su destreza a la hora de capacitarse en esta rama profesional, de esta manera se han creado diferentes instituciones como lo de la escuela de investigación y formación empresarial ubicada en Bogotá Colombia.

Las diferentes instituciones académicas han encargado de desarrollar una propuesta de educación en el cual, se base en el curso de pastelería para que el joven desarrollar nuevas habilidades técnicas y profesionales, en la rama culinaria de la pastelería de esta manera puede ampliar sus habilidades prácticas de alta capacitación en diferentes libros nacionales e internacionales de altos estándares académicos.

Para inscribirte en el curso de pastelería que se encuentra ofertado directamente por el Centro de Investigación y Formación Empresarial, en el cual se imparte de manera presencial, y el joven puede obtener un certificado profesional, que le permita desarrollarse en el campo laboral de la gastronomía culinaria de dulces pasteleros.

Cursos Académico

En el curso de pastelería y repostería para poder desarrollar nuevas habilidades consolidar cada una de sus prácticas profesionales, asociadas a la preparación y decoración de diferentes áreas de la pastelería.

De esta manera, cada uno de los jóvenes para aprender a desarrollar diferentes preparaciones y reconocer los utensilios, que se deben aplicar a la hora de realizar diferentes pasteles y las distintas conocimientos teóricos, que deben aprender para lograr desarrollar nuevas estrategias, en áreas de la pastelería tradicional y la que se encuentra en tendencia culinaria.

Habilidades

Si eres una persona apasionada por el desarrollo de nuevas habilidades prácticas en el cual puedas iniciar el curso de pastelería para que seas un gran conocedor experto de los diferentes postres y tartas que se desarrollan y Cómo reconocer diferentes habilidades prácticas que puedes tomar en cuenta para desarrollar destrezas profesionales en esta rama gastronómica.  De esta forma, conoce las siguientes habilidades que puedes aprender:

  • Identificar las diferentes nociones básicas de la pastelería y sus diferentes tipos
  • Aplicar procedimientos de preparación en pasteles
  • Identificar diferentes utensilios de cocina
  • Aplicar diseño de decoración de acuerdo a los tipos de pasteles
  • Aplicar diferentes estrategias que se basan en la decoración.
  • Reconocer los tamaños y dimensiones de los pasteles
  • Aplicar las distintas preparaciones pasteleras
Curso de pastelería
Incia en el curso de pastelería para aprender grandes habilidades de la cocina

Cada uno de los jóvenes puede aprender en este curso de pastelería y obtener un certificado de validez nacional e internacional, en el cual el estudiante tiene la posibilidad de aprender nuevos conocimientos dentro del programa académico. Y obtener habilidades que pueden desarrollar en un campo laboral más competitivo en el área de la rama pastelera profesional.

Contenidos:

  • Fundamentos prácticos de la pastelería
  • Herramientas y utensilios utilizar dentro de la pastelería
  • Malos hábitos y errores que no se deben cometer
  • Uso de las mangas y boquillas pasteleras
  • Técnicas de la pastelería
  • Recetas y preparaciones pasteleras
  • Tipos de masas
  • Aplicación de técnicas de chocolate en decoraciones
  • Tartas y sus diferentes aplicaciones pasteleras
  • Técnicas el atemperado en chocolate
  • Decoraciones con chocolate
  • Tipos de bizcocho
  • Tipos de cremas para rellenos
  • Aplicación de los tipos de merengues
  • Bizcochos esponjosos de vainilla y chocolate
  • Preparaciones de pastel y mini pasteles
  • Creación de cupcakes
  • Preparaciones de brownies
  • Bizcochos y postre de tiramisú
  • Aplicación de las masas de hojaldre
  • Distintos bizcochos con coberturas y rellenos frutales
  • Preparaciones de pastelería pastelería vegana
  • Decoraciones temáticas con fondant
  • Tendencias pasteles pasteleras actuales

En el curso de pastelería, los residentes pueden hacer diferentes técnicas de aprendizaje para iniciar prácticas profesionales, en la rama culinaria pastelera en el cual se cometen algunos expertos de la cocina, para demostrar diferentes habilidades se pueden desarrollar dentro de centros de establecimientos gastronómicos en postres para comercializar de manera independiente o dentro de un negocio masivo.

Contactos

Si desea conocer más detalles sobre tipo de programas ofertadas directamente por la entidad educativa del Escuela de Investigación y Formación Empresarial tiene la posibilidad de comunicarse directamente a las líneas telefónicas gratuitas +57 1 2857348 que están a disposición del público para recibir asesoría y atención al cliente personalizada.